Manual práctico: 18 técnicas de agricultura orgánica sostenible

Hoy os dejamos un manual de agricultura orgánica sostenible redactado a partir de la experiencia concreta de productores que llevan 13 años desarrollando este tipo de agricultura en El Salvador con resultados muy favorables en su producción. Nos ha parecido especialmente interesante porque está orientado a la práctica, proporcionando recetas muy detallas de las técnicas e imágenes a todo color, para que sea posible replicarlas.

Se trata de una guía didáctica, de fácil comprensión. Entre sus recetas, podrás encontrar cómo preparar:

• Distintos tipos de abonos naturales, como los abonos verdes o el abono tipo Bocashi


• Insecticidas y fungicidas naturales, y cardo bordelés


• Un sustrato para semillero de hortilizas


• Etc.

Incluye, además, todo un apartado sobre la poda.

En general, es un manual breve, pero muy detallado y exhaustivo, con recetas ya probadas y que, según sus autores, funcionan.

No obstante, es importante recordar que para toda la información relativa a la siembra deberás tener encuenta en qué hemisferio te encuentras. El Salvador, país en cuya experiencia está basada este manual, se encuentra en el hemisferio norte.

Además de las recetas para agricultura, hay dos recetas muy interesantes para el ganado:

• Una de un desparasitante orgánico 


• Otra de un antidiarreico.

El manual ha sido elaborado por el área de Pastoral de la Tierra de Cáritas de Zacatecoluca, en San Salvador. Puedes ver su contenido a continuación:

Manual práctico: 18 técnicas de agricultura orgánica sostenible

Se puede descargar en la Web de la organización, en este enlace.

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